Actualités

Ils veillent sur nos assiettes

Lundi 6 juin, France 3 nous consacre 20 minutes dans l’émission « ils veillent sur nos assiettes ». On y voit Jérôme, benoît et Valentin au quotidien et on découvre comment à.

Notre producteur de sel à Noiremoutier

Une virée estivale nous a conduit cet été jusqu’à l’ïle de Noiremoutier où nous avons rencontré deux jeunes gens qui exploitent avec passion le Marais Mounet de Noiremoutier. Une belle.

La culture locavore se répand en Côte d’Or

Céline Sobole et Jérôme Bruet, ont confirmé, jeudi dernier, lors de l’inauguration de leur atelier de fabrication de pains et viennoiseries situé à Sacquenay en cote d’or, leur volonté de.

Inauguration: Un immense succès!

Un vent de convivialité a soufflé hier soir à Sacquenay, dans ce petit village perdu à la frontière Est de la Cote d’or, lors de l’inauguration du nouveau fournil « Les.

Un nouvel esprit Locavore!

Il aura fallu plusieurs mois à Celine Sobole et Jérôme Bruet, pour officialiser leur arrivée à la tête du fournil « Les Champs du Destin «  à Sacquenay en Côte d’Or..